Riz de Camargue IGP Saumon Chou rouge mariné Cream cheese Saumon flambé Kizami wasabi Graines de sésame Fondant et gourmand Surmonté de saumon flambé au chalumeau et laqué de sauce aji miso, ce samba révèle un cœur saumon, chou rouge et cream cheese. Il est décoré d'une pointe de mayonnaise, kizami wasabi et graines de sésame.